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法式煎小羊排(pai)是一道由法國引進的菜式名(ming),味(wei)道香濃撲(pu)鼻,制作工(gong)藝簡(jian)單(dan),營養價值高,主要材料(liao)是羊肋排(pai),輔料(liao)有紅酒、大蒜、黑胡椒碎、現磨黑胡椒、新鮮檸檬、鹽(yan)、黃(huang)油。