79年鄧小平訪美后，被問：對什么印象最深？答：頓頓都有的小牛肉

1979年2月5日，已經75歲高齡的(de)鄧小平結束了為期九天(tian)的(de)訪(fang)美工作，回到(dao)祖國(guo)。

這次訪美，不僅給中美兩國日后的發展帶來了巨大改變，也對世界格局的發展產生了重要影響。

回國前，美(mei)(mei)國記者向(xiang)鄧小(xiao)平(ping)問道：“請(qing)問您對美(mei)(mei)國印象最深(shen)的是什么？”

 原以為鄧(deng)小(xiao)平(ping)會做出一些諸(zhu)如(ru)“美國人民(min)的(de)熱情”、“美國國家建(jian)設的(de)好(hao)處”等(deng)夸贊式的(de)回答(da)。

豈料，鄧小平用著四川口音，巧妙而幽默地回答道：“小牛肉啊！小牛肉！頓頓都有的小牛肉！”

這一回答(da)出乎了現場所有人(ren)的意料(liao)，這俏皮玩笑的話語(yu)讓(rang)美國人(ren)頓(dun)感親切，再一次令他(ta)們改(gai)變了之(zhi)前對中國的刻板(ban)看法。 

那么，自新中國成立以來，中美兩國的敵對狀態已持續了三十年之久，作為重要國家領導人的鄧小平此次為何要去美國訪問呢？

面對美國記者的提問，鄧小平為什么要回答得如此玩味，難道(dao)他真的是個愛(ai)吃小牛(niu)肉的“小吃貨(huo)”嗎？

今天，就讓我們一(yi)起走進鄧小平訪(fang)美背后的故事。

從敵對到破冰

新中(zhong)國(guo)成立以來，由(you)于受(shou)到(dao)當時(shi)世界格局的(de)(de)影響，作為(wei)社會主義(yi)國(guo)家的(de)(de)新中(zhong)國(guo)被視作蘇聯的(de)(de)“小(xiao)弟”，受(shou)到(dao)了以美國(guo)為(wei)首的(de)(de)資(zi)本主義(yi)陣(zhen)營的(de)(de)敵對。

作為一方霸主的美國，更是(shi)狂傲地對新中國實(shi)施全面(mian)封鎖和(he)孤立(li)的政策，企(qi)圖(tu)把(ba)剛成立(li)不久的新中國扼殺在搖籃里。

抗美援朝戰爭爆發后，美國開始逐漸意識到中國不再是可以任人欺負的板上魚肉，但戰爭的殘酷也使雙方失去了合作的可能性。

這樣(yang)敵對僵持的局面一直持續到了1971年。

此時(shi)的中國(guo)已順(shun)利脫(tuo)胎換(huan)骨，兩(liang)彈(dan)一星的成功更使中國(guo)的國(guo)際地位大幅(fu)提(ti)高。

我國第一顆原(yuan)子彈爆炸升起的蘑菇(gu)云

為了與蘇聯抗衡，美國開始尋求機會，希望與中國達成合作。

而一向倡導和平、包容、友好的中國，也愿意與美國冰釋前嫌，共同發展。

但長時間(jian)的(de)隔閡并不是那么容易(yi)就能消除(chu)的(de)，橫亙在兩國之間(jian)的(de)堅(jian)冰也需要一點一點破除(chu)。

1971年春天，在日本舉辦(ban)的第三十一屆(jie)世界乒乓球(qiu)錦標(biao)賽，為中美兩(liang)國關系的破冰帶來了突破性的轉機。

在(zai)中(zhong)國乒(ping)乓球隊(dui)奪(duo)得男(nan)團冠(guan)軍后，組委會做出安排，邀請各(ge)國選手(shou)在(zai)游艇上(shang)游覽觀光。

在(zai)游(you)艇上，正在(zai)觀光的(de)中(zhong)國球員突然聽到了來(lai)自美國球員的(de)稱贊，直夸他(ta)們乒乓球打得好，技術高。

面對(dui)美國(guo)球(qiu)員(yuan)的(de)夸贊，中國(guo)球(qiu)員(yuan)報以禮貌地回(hui)答，哪知，得到回(hui)應后的(de)美國(guo)球(qiu)員(yuan)又繼續說道：

“聽說你們已經邀請了我們的朋友去你們國家訪問了，什么時候輪到我們呢？”

美國(guo)(guo)球員(yuan)口中所說的(de)(de)(de)“我們的(de)(de)(de)朋(peng)友”，指的(de)(de)(de)是之(zhi)前受到(dao)中國(guo)(guo)邀(yao)請的(de)(de)(de)加(jia)拿大和(he)英國(guo)(guo)的(de)(de)(de)乒(ping)乓球隊。

這句看似隨口的(de)話，顯然是(shi)美國(guo)球(qiu)員對中國(guo)態度(du)的(de)試探(tan)。

聯(lian)想到不久前發生的(de)(de)美(mei)國(guo)球員科恩錯上中(zhong)國(guo)車，與(yu)中(zhong)國(guo)球員莊則(ze)棟建立(li)個(ge)人(ren)友情(qing)的(de)(de)事(shi)情(qing)，代表團的(de)(de)人(ren)很(hen)快領(ling)會(hui)了(le)這句話背后的(de)(de)含義。

這句話雖然表面上看似只是球員之間十分隨意地交流，實際上卻表達了美國政府想要與中國緩和關系，尋求合作的意圖。

中(zhong)美兩(liang)國乒(ping)乓球(qiu)運動員的合照

捕(bu)捉到這一信(xin)息后，中國代表團(tuan)的(de)成(cheng)員想起出發前，周總理對他們交代的(de) “友誼第(di)一、比賽第(di)二”的(de)囑托，便積極回應道：

“一定會有機(ji)會的。”

游覽(lan)結束后，代表團第一時間將這一情況報告(gao)給了國家上層領(ling)導機(ji)關。果然很快就引起(qi)了毛主席和周總理的重(zhong)視。

經過反復考慮后，毛主席決定先邀請美(mei)國乒乓球隊(dui)訪華，并(bing)通過日本(ben)大使館向美(mei)國發(fa)出(chu)了邀請函。

美(mei)(mei)國(guo)(guo)總統尼克(ke)松接到毛(mao)主席的(de)邀(yao)請(qing)函(han)時(shi)，已是美(mei)(mei)國(guo)(guo)的(de)深夜時(shi)分，但(dan)這封信帶給他(ta)的(de)興奮讓他(ta)忘記了(le)時(shi)間和疲勞，他(ta)立刻回復：同(tong)意美(mei)(mei)國(guo)(guo)乒(ping)乓球隊(dui)接受中方的(de)邀(yao)請(qing)。

就(jiu)這(zhe)樣，中(zhong)美兩(liang)國之(zhi)間封凍了(le)三十年的堅冰有了(le)松動，這(zhe)一歷史性的時(shi)刻(ke)被人稱為(wei)“乒乓外交(jiao)”。

也(ye)有人說，小小一顆乒(ping)乓球卻促成(cheng)了(le)中美兩國(guo)的合作(zuo)發展，從而(er)對世(shi)界(jie)格局的變化(hua)都(dou)產生了(le)重要影響。這不正是“用小球（乒(ping)乓球）推動(dong)了(le)大球（地球）”嗎？

美國乒乓球(qiu)代表團在(zai)長(chang)城(cheng)上的合影

1971年(nian)4月10日，美國(guo)乒乓球(qiu)代表團應(ying)邀訪華，為中國(guo)兩國(guo)友好往來的新篇章拉開了(le)序幕(mu)。

隨后(hou)，美(mei)國總統尼(ni)克(ke)松也于(yu)1972年2月訪問中國，期間發布的《中美(mei)聯合公報》使中美(mei)關(guan)系走上(shang)了正常化的發展(zhan)道路(lu)。

但由于雙方所屬陣營的不同，雖然雙方已經成功化敵為友，卻遲遲沒有建立起正式的外交關系。

直到1978年(nian)12月16日(ri)，隨著國(guo)際局勢的(de)進(jin)一步變(bian)換和鄧小平等(deng)中國(guo)領導人的(de)多方努(nu)力(li)，中美(mei)兩國(guo)才聯合發表了(le)《中美(mei)建(jian)交公報》。

《中美建交公報》中宣布從1979年1月1日起，中美兩國相互承認并正式建立外交關系。

1979年1月28日，此時距離中美正式(shi)建(jian)交還不到一(yi)個月的時間，中國領導(dao)人(ren)鄧小平決定正式(shi)訪(fang)問(wen)美國。

這是新中國成立以來，中國領導人首次訪美，這期(qi)間又會(hui)發生(sheng)怎樣的故事呢(ni)？

親和有(you)禮(li)，合作共榮

對于中國人來說，1979年1月28日還有一(yi)層特殊的(de)含義。這天(tian)，正(zheng)是(shi)農歷的(de)正(zheng)月初一(yi)，中國新(xin)年的(de)第一(yi)天(tian)。

按照中國(guo)的習俗(su)，正月(yue)初一是個闔家團圓的日子，鄧小平卻(que)選擇了(le)這天去美國(guo)進行訪問。

由(you)此便可看出，他對(dui)此事的重視(shi)程(cheng)度和(he)對(dui)中美兩國人民未(wei)來和(he)諧發展的展望。

對于鄧小平的來訪，美國政府也拿出了十足的誠意，破例以接待國家元首的級別標準接待了時任國家(jia)副總理(li)的(de)鄧小平同志。

要知(zhi)道，在(zai)此之前，美國政府從(cong)未如(ru)此隆重地(di)接待過任何一個國家(jia)的來訪人士。

1979年1月(yue)29日，美(mei)(mei)國(guo)白宮(gong)的草(cao)坪上，中國(guo)的國(guo)旗(qi)——五星(xing)紅旗(qi)和美(mei)(mei)國(guo)國(guo)旗(qi)——星(xing)條旗(qi)第(di)一次并列升起。

接下來的九天時(shi)間里，鄧小平一共出席(xi)了將(jiang)近八十場會談，參加了約計(ji)二十場宴請招待。

期(qi)間(jian)還發表(biao)了二十(shi)二次正(zheng)式講話，接受(shou)了八(ba)次各國記者采訪，每一天都過得十(shi)分(fen)忙碌(liu)。

在(zai)這忙碌的(de)九天(tian)時(shi)(shi)間里，他積(ji)極與美國領導層交換意見(jian)，在(zai)經濟(ji)、教育、科技(ji)等多(duo)方面達成了系列合作文件。同時(shi)(shi)，也(ye)將(jiang)中(zhong)國人民對美國的(de)友(you)好情誼傳遞給了全美人民，使整個美國都刮(gua)起(qi)了一陣“鄧旋風(feng)”。

在肯尼迪藝術中心(xin)聽完(wan)200名(ming)美國小(xiao)(xiao)學生合唱的(de)中文歌曲《我愛北(bei)京天安門》后，鄧小(xiao)(xiao)平飽含熱情地(di)走上舞臺，并(bing)真情流露地(di)親吻(wen)了其中一個孩子的(de)前額。

 這充滿(man)真情的一幕，使現(xian)場的所有人都深受震撼。美國(guo)媒體甚(shen)至評論鄧小平的這真誠一吻，“讓美國(guo)政治家重新定(ding)義了在活動中該如何親吻兒童”。

在德克薩斯州的騎(qi)術表(biao)演場(chang)上(shang)，鄧小平自然地接過(guo)女騎(qi)士遞給他的表(biao)演所用的白色牛仔帽，并欣然戴在頭上(shang)。

這一舉(ju)動讓全場觀眾深刻地(di)體會到，這位中國老人對美國風(feng)俗尊重(zhong)和(he)親近的(de)態(tai)度。

全(quan)場氣氛(fen)霎(sha)時被推到最高點，觀眾們的掌聲像麥浪一樣，一波蓋過一波。

這些親切的(de)舉動(dong)，打破了之前(qian)三十多年(nian)來橫亙在中美人民(min)之間的(de)堅冰(bing)，大大減小(xiao)了美國人民(min)由(you)于不了解而(er)對(dui)中國產(chan)生的(de)誤會，為(wei)兩國長(chang)期合作(zuo)關系(xi)的(de)發(fa)展奠(dian)定(ding)了基礎(chu)。

同(tong)樣的，被鄧小平的人格(ge)魅(mei)力深(shen)深(shen)吸引(yin)的美國人民，也頻(pin)頻(pin)對他做(zuo)出(chu)友好表示(shi)。

了(le)解(jie)到鄧(deng)小平喜歡吃牛肉(rou)(rou)后，不管招待(dai)方(fang)是(shi)(shi)總統(tong)、議(yi)員(yuan)還是(shi)(shi)友(you)人，鄧(deng)小平在(zai)美國吃的(de)每一餐的(de)飯桌上，總會擺放著他愛吃的(de)小牛肉(rou)(rou)。

鄧小平(ping)也通過美(mei)國人(ren)在招待上的用心，深深感(gan)受到(dao)了(le)(le)美(mei)國人(ren)民的情誼，更(geng)加堅定(ding)了(le)(le)中美(mei)長期(qi)友好合作的信心。

因此，當記者問鄧小平“對美國印(yin)象最深的(de)是什么”時，他笑著回答(da)道：“小牛肉(rou)！頓頓都(dou)有的(de)小牛肉(rou)！”

這個回答可以說是既出人(ren)意料，又在情理之中。

 一方面(mian)，小牛肉的(de)確(que)是(shi)鄧小平最喜歡的(de)食(shi)物，另一方面(mian)，也表達了他對美國(guo)人用(yong)心招待的(de)感謝之情。

果然(ran)，此言一(yi)出，又使(shi)現(xian)場氣(qi)氛達到了一(yi)個新的高(gao)潮，鄧小平(ping)在美(mei)國(guo)人(ren)民心(xin)目(mu)中(zhong)的形象更加親切了。

就因(yin)為這(zhe)一句話，在鄧小平訪(fang)美(mei)結束后的一段時間里，甚(shen)至帶動(dong)了美(mei)國各地的牛肉生意(yi)也跟著火爆了起來(lai)。

事實上(shang)，鄧小(xiao)平說出這句話的背(bei)后，還有一(yi)(yi)個更(geng)深層次(ci)的原因，那就是：他(ta)希望有一(yi)(yi)天(tian)，中國的老百姓們也可以過上(shang)這樣天(tian)天(tian)都有牛肉吃的好(hao)生(sheng)活。

鄧(deng)小(xiao)平

心(xin)懷人民，共赴小康

就在鄧(deng)小平訪美前(qian)的(de)(de)一(yi)個多月，中國國內召開的(de)(de)十一(yi)屆三中全會(hui)剛剛做出了要實行改(gai)革(ge)開放的(de)(de)新決策。

轉(zhuan)型期的(de)(de)中國面臨著許多困難，首當其沖的(de)(de)就是物質上的(de)(de)匱乏。

對于一(yi)般的家(jia)庭來說，肉(rou)類在日常(chang)餐桌上并不(bu)常(chang)見，只有在一(yi)些(xie)特殊的節日，或者家(jia)里有重要事情(qing)的時(shi)候才能吃(chi)上一(yi)口。

更不必說當時(shi)的中國還(huan)存在許多食不果腹的貧困人民。

所以(yi)，鄧小(xiao)平訪美期間，在頓(dun)(dun)頓(dun)(dun)都有(you)小(xiao)牛(niu)肉的情況(kuang)(kuang)下，不免(mian)會想起(qi)國(guo)(guo)內(nei)人民的生活(huo)狀(zhuang)況(kuang)(kuang)，百感交集。他盼望著有(you)一天，中國(guo)(guo)的老百姓也可(ke)以(yi)過上頓(dun)(dun)頓(dun)(dun)都有(you)肉吃的好日子(zi)。

在(zai)美國(guo)期間(jian)，鄧小(xiao)平參(can)觀了美國(guo)最先進的(de)高科技產業(ye)，看著(zhu)美國(guo)現代(dai)化(hua)的(de)汽車裝配廠和飛(fei)機制造廠，鄧小(xiao)平也(ye)在(zai)心中描繪著(zhu)中國(guo)現代(dai)化(hua)建設的(de)宏偉藍圖(tu)。

他暗(an)下決心(xin)，一定要(yao)讓中(zhong)國富起(qi)來！

回國后，經(jing)過與黨內同志的交流和多(duo)番聽取各方意見，鄧小平提出了我國現代(dai)化建設“三步走”的戰略部署：

第一步是要在八十年代末解決老(lao)百姓的溫飽問題(ti)；

第二步(bu)是要在二十一世(shi)紀來(lai)臨前讓中國人民的生活都進入小康水平；

第三步則(ze)是(shi)要爭取在二十(shi)一世紀使中國(guo)進入中等(deng)發達國(guo)家的行列(lie)。

這三步走的(de)戰(zhan)略部署(shu)說起來容易，要落實起來可就沒那么簡單了。

為了解決老百姓的溫飽問題，年近八旬的鄧小平仍堅持到各處巡查，提出了“先富帶后富”的發展辦法。

1979年7月(yue)，在(zai)鄧小平的提(ti)議下(xia)，中(zhong)共中(zhong)央、國務院做(zuo)出了在(zai)深圳、珠海(hai)、汕(shan)頭和廈門四個城市試辦(ban)出口特區(qu)的決定。

改革開(kai)放前的深(shen)圳(zhen)

這一舉措極大地(di)吸引了許多外商的(de)(de)投資目(mu)光，順(shun)利向國內引進了先(xian)進的(de)(de)生產技(ji)術(shu)和科學的(de)(de)管理方法，也大大促進了特區(qu)經濟的(de)(de)發展。

正是在這(zhe)樣(yang)的政策(ce)支持(chi)下，曾經作為一(yi)個(ge)落(luo)后小漁(yu)村的深(shen)圳，像(xiang)被(bei)施了(le)魔法一(yi)般，一(yi)點一(yi)點變成了(le)如今這(zhe)般繁華(hua)的大都市(shi)。

有了這一成功經(jing)驗的鼓勵，類似的事情開始不斷在中華大(da)地上上演。

 昨天還是一塊荒地，明天就建起(qi)了工廠(chang)。在鄧(deng)小平的帶領下，中國經(jing)濟得(de)到了快速發展。

鄧小平也被人們親切地稱作“中國改革開放和現代化建設的總設計師”。

1992年(nian)，曾(ceng)經的超級大國(guo)蘇聯在(zai)巨(ju)變中解體(ti)，這使(shi)得世界社會主義運(yun)動都陷(xian)入(ru)低迷(mi)期。

同樣作為(wei)社會主義國家的中國，國內經濟發展(zhan)狀(zhuang)況也一些負面(mian)的影響(xiang)。

關鍵時刻，已經88歲的鄧小平再次挺身而出。

他不顧自己年老病(bing)弱的身體狀況，堅持視察了武昌、深圳、珠(zhu)海、上海等地(di)，行程數多達6000多公里。

在(zai)視(shi)察期間(jian)，他發表了一系列(lie)重要談話，這(zhe)就是著(zhu)名的南方談話。

在談話中(zhong)，他提出了(le)“發(fa)展才是硬道(dao)理”、“堅持(chi)兩手抓”等著名論斷(duan)，成(cheng)功撥(bo)正船頭，開啟了(le)中(zhong)國(guo)改革開放的(de)新篇章。

鄧(deng)小平對(dui)中國社(she)會發展(zhan)的(de)貢獻(xian)是有目共睹的(de)，正是在(zai)他(ta)的(de)指(zhi)引下，中國才(cai)走出(chu)了(le)改革(ge)開放(fang)的(de)關鍵一步，逐(zhu)步實(shi)現(xian)了(le)從“站(zhan)起(qi)來(lai)”到(dao)“富起(qi)來(lai)”的(de)偉大飛(fei)躍。

今天(tian)，中(zhong)國人(ren)民的物質需要已不再受到限制，家(jia)家(jia)戶(hu)(hu)戶(hu)(hu)都過(guo)上了人(ren)人(ren)能吃飽，頓頓有肉吃得好生活。

在享受美好生活的同時，也不要忘了和我們一起向偉人致敬！