進口牛肉比國產牛肉還便宜，為什么呢？

中國有14億(yi)多人，平均每人每天(tian)吃一(yi)兩肉類食物，都需要(yao)消(xiao)耗1.4億(yi)斤(jin)。這是(shi)一(yi)天(tian)的(de)消(xiao)耗量，一(yi)個星期，一(yi)個月(yue)，累積下來(lai)就是(shi)非常驚人的(de)數目。

現在年(nian)(nian)青人，飲食結構多樣化，對(dui)牛(niu)肉(rou)(rou)偏好遠遠勝過豬肉(rou)(rou)。如果(guo)你(ni)夠(gou)細(xi)心(xin)，就會發(fa)現一(yi)個問題，在外面和朋友同事聚餐吃(chi)飯(fan)，飯(fan)桌上同時(shi)很有多肉(rou)(rou)類食物，剩牛(niu)肉(rou)(rou)不(bu)吃(chi)的情況(kuang)不(bu)多。餐飲消費方面，牛(niu)肉(rou)(rou)需求增長速度非常快，你(ni)看看潮汕(shan)牛(niu)肉(rou)(rou)火(huo)鍋，這兩年(nian)(nian)在全國各地火(huo)得一(yi)塌糊涂，就是最好的證明。

目前，中(zhong)國對外進口牛肉(rou)的(de)國家有澳大利(li)(li)亞、新(xin)西(xi)蘭(lan)、加拿(na)大、阿根(gen)廷、烏(wu)拉圭、巴西(xi)、美國。其中(zhong)，澳大利(li)(li)亞、新(xin)西(xi)蘭(lan)、加拿(na)大的(de)進口量比較(jiao)大。

有人會納悶，進口牛(niu)肉(rou)運輸成本那么高，怎么還(huan)比(bi)國產牛(niu)肉(rou)便宜呢？

01 國(guo)內養殖成本高

澳(ao)洲(zhou)、新西蘭(lan)天然牧場多，水草豐茂，可以大(da)面積散養，實現養牛規(gui)模化，草飼(si)牛成(cheng)(cheng)(cheng)本(ben)非(fei)常低。而(er)國(guo)(guo)內(nei)，散養牛規(gui)模不夠大(da)，養個兩百頭(tou)，算的上是(shi)大(da)規(gui)模的養殖場，成(cheng)(cheng)(cheng)本(ben)相比國(guo)(guo)外要(yao)高很多。即使谷物(wu)(wu)飼(si)養，國(guo)(guo)內(nei)成(cheng)(cheng)(cheng)本(ben)也要(yao)比國(guo)(guo)外高，因為中國(guo)(guo)農業成(cheng)(cheng)(cheng)本(ben)高，玉(yu)米、大(da)豆(dou)等谷物(wu)(wu)要(yao)從(cong)國(guo)(guo)外進口。

02 運(yun)輸成本問題

牛肉從新疆內蒙(meng)古運輸(shu)到廣東珠(zhu)三角(jiao)，成本甚(shen)至比澳洲海路運輸(shu)到廣東珠(zhu)三角(jiao)更高。具體原(yuan)因你懂得，中國(guo)運輸(shu)成本是(shi)全世界(jie)最高的。

03 銷(xiao)售渠(qu)道問題

傳統(tong)菜(cai)市(shi)(shi)場零售的牛(niu)肉(rou)以國產牛(niu)肉(rou)為主，現在很多城(cheng)市(shi)(shi)菜(cai)市(shi)(shi)場檔(dang)口租(zu)金高的非常離譜，最后(hou)(hou)還是轉嫁到消費者身上，這也是為什么菜(cai)市(shi)(shi)場菜(cai)價比超(chao)市(shi)(shi)貴的原因所(suo)在。進口牛(niu)肉(rou)是貿(mao)易商總經銷，能后(hou)(hou)進入商超(chao)渠(qu)道、互聯網商城(cheng)渠(qu)道較多。

04 進(jin)口關稅

中(zhong)澳自貿(mao)協定簽署以(yi)來(lai)，農產(chan)品(pin)實現零關稅(shui)，部分牛肉產(chan)品(pin)關稅(shui)也逐漸降低為零關稅(shui)，大大地減少進(jin)口牛肉的成本。